Bugun...



ARZU’NUN MUTLULUK REÇETELERİ

Solunum hastalıkları alanında ulusal ve uluslararası birçok başarıya imza atan ve bilimsel yayınlarda yüzlerce makalesi yayınlanan Prof. Dr. Arzu Yorgancıoğlu, bu defa nefis yemek tarifleriyle damaklarımızı şenlendiriyor.

facebook-paylas
Güncelleme: 26-12-2017 14:38:45 Tarih: 26-12-2017 14:32

ARZU’NUN MUTLULUK REÇETELERİ

Celâl Bayar Üniversitesi Tıp Fakültesi Göğüs Hastalıkları Ana Bilim Dalı Başkanı,
Türk Toraks Derneği’nin eski başkanı, Dünya Sağlık Örgütü’nün en önemli
kuruluşlarından biri olan “Global Alliance against Respiratory Diseases (GARD)”
Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı, Türkiye GARD’ın Yürütme Kurulu Başkanı ve
Avrupa Solunum Derneği (ERS)’nin Türkiye Delegesi Prof. Dr. Arzu Yorgancıoğlu,
çocukluğundan beri severek yaptığı yemekleri “Arzu’nun Mutluluk Reçeteleri”
kitabında bir araya getirdi. Yakın Kitabevi’nde tanıtım ve imza günü düzenleyen
Yorgancıoğlu, kitabının gelirini ise Çağdaş Yaşamı Destekleme Derneği’ne
bağışladığını açıkladı.

“BENİM İÇİN BİR HAYAT TARZI”

Akademik kariyerinin yanı sıra yemek yapmaya da her zaman merakı olduğunu ifade
eden Yorgancıoğlu, “Ev işleri içinde en sevdiğim şey yemek yapmak. Benim için
âdeta meditasyon gibi. En stresli olduğum anda mutfağa girip yemek yapmaya
başladığımda bütün yorgunluğumu, stresimi unutuyorum. Bu benim için bir hayat
tarzı. Annem çalışırdı. Bu nedenle, ev işlerine ve yemek yapmaya erken yaşlarımda
merak sardım” dedi. Tıp kongreleri nedeniyle oldukça çok seyahat etme fırsatı
bulduğunu dile getiren Yorgancıoğlu, “Bir ülkeye gitmeden önce o ülkenin nesi
meşhur diye çalışırım. Özellikle de ne nerede yenir diye araştırırım. Turistik
restoranları değil, özellikle oranın halkının gittiği bölgeye özgü yöresel restoranlara
çok gitmeye çalışırım” diye konuştu.

“DÜNYANIN EN ŞANSLI İNSANLARINDANIM”

Kitabı hazırlama süreci hakkında da bilgiler veren Yorgancıoğlu sözlerini şöyle
sürdürdü; “Bu kitaba hazırlanırken ben çok heyecanlandım, çok mutlu oldum,
anladım ki profesyonel mesleğimin yanısıra bu işi de pek sevdim. Ve bir kez daha
anladım ki ne yaparsanız yapın aşkla yapmak gerek ve de bu mutluluğu paylaşan
dostlarınızın olması şart. Ben dünyanın şanslı insanlarındanım. Yaşamım hep aşkla ve
dostlarla dolu oldu. Bence mutluluk sevdiklerinle bir sofranın etrafında buluşup
damak tadlarıyla sohbetin, yaşamın tadını çıkarmak. Benim için de o sofraya
yüreğimden coşarak hazırlanmak.”
 

KİTABIN GELİRİ ÇYDD’YE

Kitapta yer alan her tarifi bir arkadaşına armağan eden Prof. Dr. Arzu Yorgancıoğlu,
kitabın tüm gelirini de kız öğrencilerin eğitimlerine katkı sağlamak adına Çağdaş
Yaşamı Destekleme Derneği’ne bağışladı.

PROF. DR. ARZU YORGANCIOĞLU KİMDİR?

7 Mayıs 1962 yılında İzmir de doğan Yorgancıoğlu, 1986 yılında Ege Üniversitesi
Tıp Fakültesi’nden birincilikle mezun oldu. 1992 yılında Göğüs Hastalıkları ve
Tüberküloz uzmanı, 1996’da doçent, 2001 yılında profesör ünvanını aldı. Halen Celal
Bayar Üniversitesi Tıp Fakültesi Göğüs Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanı olarak
görev yapmakta. Astım ve KOAH alanında özel olarak çalışmakta, bu alanda
uluslararası çalışmalar yürütmekte, ulusal ve uluslarası danışma kurullarında yer
almakta ve davetli konuşmacı olmaktadır. Dünya Sağlık Örgütü Solunum bölümü,
Global Alliance against Respiratory Diseases (GARD) Yönetim Kurulu Başkan
Yardımcısıdır. GARD Türkiye Koordinatörü ve GARD Türkiye Yönetim Kurulu
başkanıdır. T.C. Sağlık Bakanlığı Türkiye Kronik Havayolu Hastalıkları (Astım-
KOAH) Ulusal Kontrol Programı yürütücüsüdür. Avrupa Parlamentosu Aktif ve
Sağlıklı Yaşlanma Projesi Türkiye sorumlusudur. GINA (Global Initiative for
Asthma) Dünya BOARD üyesidir. Göğüs hastalıkları alanında pek çok bilimsel
dergide editörlük ve danışma kurulu üyeliği yapmaktadır. Türk ve yabancı literatürde
yayınlanmış 200 civarında makalesi mevcuttur. Türk Toraks Derneği, Avrupa
Solunum Derneği (ERS) ve Amerikan Toraks Derneği (ATS) mesleki üyesidir.
Ayrıca Atatürkçü Düşünce Derneği, Çağdaş Yaşamı Destekleme Derneği, Tıp Eğitimi
Derneği, AIDS Savaşım Derneği, Greenpeace üyesidir.

 

Brotar Ajans







FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER MEDYA Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
YAZARLAR
sanalbasin.com üyesidir
SON YORUMLANANLAR
HABER ARŞİVİ
HAVA DURUMU
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
1 Trabzonspor 13 10 0 3 27 11 33 +16
2 Hatayspor 13 8 3 2 23 10 26 +13
3 Konyaspor 13 7 1 5 21 10 26 +11
4 Alanyaspor 13 7 3 3 20 19 24 +1
5 Fenerbahçe 13 7 4 2 19 16 23 +3
6 Fatih Karagümrük 13 6 3 4 21 16 22 +5
7 Başakşehir FK 13 7 6 0 20 16 21 +4
8 Galatasaray 13 6 4 3 19 17 21 +2
9 Beşiktaş 13 6 5 2 21 17 20 +4
10 Adana Demirspor 13 5 4 4 20 18 19 +2
11 Altay 13 5 7 1 18 21 16 -3
12 Kayserispor 13 4 5 4 18 21 16 -3
13 Antalyaspor 13 4 6 3 15 20 15 -5
14 Gaziantep FK 13 4 6 3 14 19 15 -5
15 Sivasspor 13 2 4 7 16 15 13 +1
16 Giresunspor 13 3 6 4 8 12 13 -4
17 Yeni Malatyaspor 13 4 9 0 12 23 12 -11
18 Göztepe 13 2 7 4 12 19 10 -7
19 Kasımpaşa 13 2 8 3 13 21 9 -8
20 Çaykur Rizespor 13 2 10 1 11 27 7 -16
Takım O G M B A Y P AV
1 Ümraniyespor 12 8 1 3 21 7 27 +14
2 MKE Ankaragücü 13 8 2 3 22 9 27 +13
3 Eyüpspor 13 8 2 3 23 15 27 +8
4 Bandırmaspor 13 8 4 1 21 10 25 +11
5 BB Erzurumspor 12 8 3 1 20 13 25 +7
6 Tuzlaspor 12 6 4 2 14 10 20 +4
7 Kocaelispor 12 6 4 2 12 12 20 0
8 İstanbulspor 12 6 5 1 21 17 19 +4
9 Adanaspor 13 5 5 3 16 17 18 -1
10 Samsunspor 12 4 4 4 17 18 16 -1
11 Bursaspor 12 4 6 2 17 19 14 -2
12 Denizlispor 12 4 6 2 12 17 14 -5
13 Menemenspor 12 4 6 2 16 22 14 -6
14 Gençlerbirliği 12 4 6 2 12 19 14 -7
15 Boluspor 12 3 5 4 13 14 13 -1
16 Manisa FK 13 4 8 1 15 21 13 -6
17 Keçiörengücü 12 3 8 1 11 18 10 -7
18 Altınordu 13 3 9 1 13 26 10 -13
19 Balıkesirspor 12 2 10 0 9 21 6 -12
Takım O G M B A Y P AV
1 Eyüpspor 38 28 2 8 82 25 92 +57
2 Sakaryaspor 38 21 5 12 74 35 75 +39
3 Kırşehir Belediyespor 38 21 8 9 57 32 72 +25
4 Kırklarelispor 38 19 6 13 60 32 70 +28
5 Van Spor 38 21 11 6 59 35 69 +24
6 Bodrumspor 38 18 11 9 80 48 63 +32
7 Etimesgut Belediyespor 38 18 13 7 63 36 61 +27
8 Karacabey Belediyespor 38 15 12 11 52 41 56 +11
9 Turgutluspor 38 16 16 6 44 56 54 -12
10 Serik Belediyespor 38 13 11 14 51 48 53 +3
11 Pendikspor 38 15 16 7 66 53 52 +13
12 Pazarspor 38 15 18 5 60 64 50 -4
13 Tarsus İdman Yurdu 38 13 15 10 56 55 49 +1
14 Bayburt Özel İdare Spor 38 14 18 6 52 61 48 -9
15 Sivas Belediyespor 38 11 14 13 63 58 46 +5
16 1922 Konyaspor 38 11 18 9 47 49 42 -2
17 Kastamonuspor 38 8 18 12 31 58 36 -27
18 Elazığspor 38 10 22 6 61 90 33 -29
19 Mamak FK 38 6 26 6 32 121 24 -89
20 Kardemir Karabükspor 38 1 34 3 16 109 3 -93
Takım O G M B A Y P AV
1 Diyarbekirspor 30 20 2 8 43 18 68 +25
2 1928 Bucaspor 30 20 3 7 58 18 67 +40
3 Yeşilyurt Belediyespor 30 17 8 5 50 27 56 +23
4 Ofspor 30 14 5 11 43 31 53 +12
5 Arnavutköy Belediye 30 13 8 9 40 29 48 +11
6 Edirnespor 30 12 9 9 34 31 45 +3
7 Belediye Derincespor 29 10 9 10 38 29 40 +9
8 Artvin Hopaspor 30 10 11 9 41 44 39 -3
9 Fatsa Belediyespor 30 10 12 8 22 31 38 -9
10 Kızılcabölükspor 30 9 11 10 34 33 37 +1
11 Nevşehir Belediyespor 30 9 14 7 31 31 34 0
12 Çankaya FK 30 10 16 4 28 48 34 -20
13 1877 Alemdağspor 30 9 15 6 37 48 33 -11
14 Antalya Kemerspor 30 7 17 6 27 50 27 -23
15 Payasspor 29 5 16 8 29 53 23 -24
16 Manisaspor 30 1 20 9 22 56 12 -34
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 26/11/2021 Adana Demirspor vs Kasımpaşa
 26/11/2021 Başakşehir FK vs Altay
 27/11/2021 Antalyaspor vs Alanyaspor
 27/11/2021 Çaykur Rizespor vs Kayserispor
 27/11/2021 Beşiktaş vs Giresunspor
 28/11/2021 Gaziantep FK vs Konyaspor
 28/11/2021 Fatih Karagümrük vs Trabzonspor
 28/11/2021 Sivasspor vs Hatayspor
 28/11/2021 Yeni Malatyaspor vs Galatasaray
 29/11/2021 Göztepe vs Fenerbahçe
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 26/11/2021 Balıkesirspor vs Manisa FK
 26/11/2021 Gençlerbirliği vs Bursaspor
 27/11/2021 İstanbulspor vs Denizlispor
 27/11/2021 Kocaelispor vs Menemenspor
 27/11/2021 Boluspor vs Eyüpspor
 27/11/2021 Samsunspor vs Adanaspor
 28/11/2021 Keçiörengücü vs Ümraniyespor
 28/11/2021 Altınordu vs MKE Ankaragücü
 29/11/2021 Tuzlaspor vs BB Erzurumspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 26/11/2021 Diyarbekir Spor vs Serik Belediyespor
 27/11/2021 Adıyaman FK vs Sivas Belediyespor
 27/11/2021 Afjet Afyonspor vs Kahramanmaraşspor
 27/11/2021 Ankaraspor vs Bodrumspor
 27/11/2021 Ergene Velimeşe vs Turgutluspor
 27/11/2021 Hekimoğlu Trabzon vs Çorum FK
 27/11/2021 İnegölspor vs Sarıyer
 27/11/2021 Niğde Anadolu FK vs Bayburt Özel İdare Spor
 27/11/2021 Somaspor vs Van Spor FK
 27/11/2021 Sakaryaspor vs Etimesgut Belediyespor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 27/11/2021 Çatalcaspor vs Bergama Belediyespor
 27/11/2021 Elazığspor vs Belediye Kütahyaspor
 28/11/2021 Hendek Spor vs Batman Petrolspor
 28/11/2021 Kahta 02 Spor vs Bursa Yıldırımspor
 28/11/2021 Karaman Belediyespor vs Artvin Hopaspor
 28/11/2021 Nevşehir Belediyespor vs Arnavutköy Belediye
 28/11/2021 Osmaniyespor FK vs Erbaaspor
 28/11/2021 Sancaktepe FK vs Fatsa Belediyespor
 28/11/2021 1954 Kelkit Bld.Spor vs Başkent Gözgözler Akademi FK
resmi ilanlar

Web sitemize nasıl ulaştınız?


NAMAZ VAKİTLERİ
GÜNLÜK BURÇ
nöbetçi eczaneler
HABER ARA
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YUKARI YUKARI