İzmir Kültür ve Turizm İl Müdür Yardımcısı Fahrettin Kerem Çevik, Çeşme’de Kültür Yolu Festivali etkinliklerini inceledi. Çeşme Müze Müdür Vekili Şeref Yumruk Çevik’e eşlik etti.
İlk durak Çeşme Kalesi Ceneviz Kulesi oldu. Ali Rıza İşipek’in “Homeros ve Troya” sergisinde İşipek, eserler hakkında Çevik’e bilgi verdi. Çevik kale önündeki alanda seramik heykelleri ve gastronomi stantlarını gezdi, ebru standında çalışma yaptı.
Çevik daha sonra Park Sakız Alaçatı ve Sakız Yolculuğu Sergi Alanı’nı ziyaret etti. Çeşme Sakız Üreticileri Derneği Başkanı İbrahim Topal ile sakız üreticisi Hasan Ege Tütüncüoğlu bilgi verdi. Öğrencilerin katıldığı etkinlikte sakız ağacının bakımı, çizik açma ve reçine toplama aşamaları anlatıldı.
Hasan Ege Tütüncüoğlu, geçmişte yaklaşık bin olan sakız ağacı sayısının bugün 50 bine ulaştığını, kısa süre içinde 10 bin ağacın daha kazandırılmasının hedeflendiğini belirtti. İbrahim Topal, 1530’lu yıllara ait kayıtlarda yaklaşık 55 tona karşılık gelen bin kantarlık üretim yapıldığını, Haziran 2025’te kurulan derneğin coğrafi işaretli ürünün pazar payını artırmayı amaçladığını söyledi.
Etkinlik sonunda öğrencilere sakızlı muhallebi, sakız kurabiyesi ve limonata ikram edildi. Fahrettin Kerem Çevik, Şeref Yumruk’a teşekkür ederek ilçeden ayrıldı.
